杨朔荔枝蜜
杨朔荔枝蜜
1、爱夏天的十个理由里,一定有荔枝。大唐杨贵妃“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”;北宋苏东坡“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。5月起,广东荔枝就开始纷纷上市了。
2、而被北回归线穿越的广州荔枝,与往年一样“姗姗来迟”,6月才开始陆续登场。虽迟但到,每一颗广州荔枝,都不会辜负等待的心。论广州荔枝的“外在美”。
3、广州荔枝,果大、色艳、肉厚。一颗颗圆胖鲜红的荔枝,轻轻剥去略粗粝的外壳,莹若凝脂的果肉便蹦跳出来跌到嘴里……你会在汁水、果肉和唾液之间完成一场舌尖盛宴。
4、“荔枝是时间的艺术,中晚熟的荔枝才是精品。”广州荔枝以优质晚熟品种为主,名满天下的增城“挂绿”,桂花飘香的“桂味”,香糯甜蜜的“糯米糍”……都是荔枝界的经典至尊。
5、图源:广州从化发布从化近年出现的荔枝新贵——井岗红糯,则以果肉厚、爽脆,味清甜,且外观呈心形的特色,在众多荔枝中脱颖而出。增城的仙进奉,集齐果色鲜艳、清甜微香、甜而不腻、肉质爽脆、稳产耐储存等多种优点于一身,深受生产者和消费者青睐。凭着出色的“外貌”和口感,广州荔枝俘获了不少食客的心,引得食客们纷纷写诗、写曲,一抒对其的喜爱。有诗曰:“后皇嘉树产番禺,朱实离离间叶浓。
杨朔荔枝蜜
1、珠玉为心君不见,但将颜色比芙蓉。”著名粤曲《荔枝颂》唱:“这是岭南佳果靓荔枝”论广州荔枝的“内在美”。广州荔枝,独有一份“内在美”,蕴藏着广州人的“奋斗”精神与“包容开放”。早在雍正八年(1730年)《从化县志》附录就有记载:“从化荔枝蜜,是蜜蜂采集荔枝花汁酿造而成。
2、从化荔枝蜜是全国蜂蜜中的佼佼者”。从化的荔枝多为几十亩至几百亩连片种植,荔枝花开时,蜜蜂们便会流连在花丛中辛勤采蜜,而勤劳的养蜂人也会忙着采收荔枝蜜。1960年,当代著名散文大师杨朔在广州从化温泉观看工人们放蜂采蜜的壮观情景,并亲口品尝从化荔枝蜜后,激情满怀,书写了享誉中外、脍炙人口的散文《荔枝蜜》。
3、广州从化荔枝蜜从此扬名天下,而低调勤恳“酿造生活之蜜”的广州人民,用自己的双手换来了致富的钥匙,也充分诠释了“幸福是奋斗出来的”。广州是座包容开放的城市,从古至今一脉相承。当年,苏东坡被贬到惠州为官,时任增城县令的林同叔不仅没有避而远之,还热情地将增城的晚熟荔枝赠送给他。
4、苏东坡品尝后,大赞增城荔枝香味“异哉”。不以身份论英雄,广州人民愿以甜蜜的荔枝款待各方来客。近年来,广州荔枝还积极迈出国门,2020年荔枝出口量达1546.2吨,创汇共约2580万元,产品远销北美、欧盟、东盟市场,出口国家包括加拿大、美国、荷兰、英国、迪拜、新加坡、韩国、泰国等。
5、广州荔枝,真·国际范。广州荔枝精品、珍品层出不穷,还一口气包揽下不少“国奖”。2020年,广州荔枝产区被认定为中国特色农产品优势区,“增城挂绿”、“增城荔枝”、“从化钱岗糯米糍”、“萝岗糯米糍”、“从化荔枝蜜”被评为国家地理标志保护产品,广州还成功注册“增城荔枝、增城挂绿荔枝、增城糯米糍荔枝、增城桂味荔枝、从化荔枝、从化荔枝蜜”等6个国家地理标志证明商标……广州荔枝为什么好吃。